Rindfleisch

 

Unsere Mutterkuhherde besteht aus etwa 16 Tieren.

Die Jungtiere sind ihr ganzes Leben bei ihren Müttern.

Rindfleisch bekommst du bei uns normalerweise ab Mitte Dezember im Hofladen. 

Eier

 

Seit April 2022 sind wir stolze Besitzer eines Hühnermobiels.

Unsere Hühner haben nun jede Woche eine neue grüne Wieses zum Weiden.

Das ist ein Plus für Tier und Umwelt.

Für die Umwelt: Die Wiese wird gleichmässig nicht übermässig gedüngt. Sie kann sich schnell vom picken und scharren erholen.

Für die Tiere: Die Hühner haben immer frisches Grünfutter, weniger Parasiten und viel Beschäftigung. Sie sind glücklicher und gesünder.

Gesunde Hühner legen gesunde Eier.

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Eier unserer Hühner erhältst du am Wochenmarkt oder im Hofladen. 

Produkte

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Von uns bekommst du von saisonalem Gemüse aus unserem Garten, über Apfelsaft, Honig und Eier bis zu Fleisch von Rind und Kuh vieles was den Gaumen freut. Unser eigenes Sortiment erweitern wir durch Rüebli, Äpfel und Beeren von Partnerbetrieben. Ausserdem erhältst du im Winter Mandarinen, Orangen und Zitronen aus Griechenland von ANYFION.

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Alle von uns vermarkteten Produkte werden nach den Richtlinien der BIO SUISSE produziert.